Страна произрастания кофе: Гондурас

Арабика с низкой кислотностью. При этом, Гондурас достаточно крепкий в чашке, с масштабным богатым ароматом и высокой плотностью тела.

Вы почувствуете горчинку, винную терпкость, шоколадные нотки с привкусом марципана. 

Так же стоит отметить длительное послевкусие Гондураса, которое гармонично объединяет благородную горечь и остаток легкой кислинки.

Во рту раскроются ноты красного вина, табака, фруктов и грецких орехов.

КИСЛОТНОСТЬ 3 ИЗ 10

Далее наша версия, почему страну назвали Гондурасом, кратко, в нашем исполнении.
Небольшое чтиво о сказочном месте на берегах Карибского моря.
Настолько сказочном, что еще в 1502м оно восхитило самого первого европейца - Колумба, с первого взгляда.

Он отдал приказ матросам – бросить якорь. Они бросили и ответили капитану:
– Не выходит! 
– Почему же? – спросил Колумб.
– А потому, что у берега - большие глубины! Якорь не достает до дна.
– Сами Вы – "глубины"! – ругнулся Колумб и приказал удлинить цепи.

А в бортовом журнале записал – Глубины, что по-испански звучит - гондУрас!!!
Так и назвали, в общем!))😃

Да, высадиться на берег было действительно непросто.
Это подтверждает название Колумбом первой точки высадки, где, все-таки удалось достать якорем до дна и не разбиться о прибрежные скалы:
мыс «Грасиас-а-Диос», что в переводе означает "Спасибо, Господи!"

В принципе, название этого мыса мы повторили прямо у нас на производстве (!) когда впервые обжарили партию кофе из страны Глубин.

Арабика Гондурас поистине великолепна.

Все дело в вулканических почвах, придающих кофе кислинку, и изобилии тропических фруктов, которые столетиями росли и питали эту землю.

Просто падали на землю и питали её, если хотите.

Кофе из страны Глубин поистине превосходно сочетает мягкую невыраженную кислинку, которая перемежается со вкусом манго и банана.
КИСЛОТНОСТЬ 3 ИЗ 10

Заказывайте и убедитесь сами!