Країна вирощування кави: Гондурас

Арабіка з низькою кислотністю. При цьому, Гондурас досить міцний в чашці, з багатим ароматом і високою щільністю тіла.

Ви відчуєте гірчинку, винну терпкість, шоколадні нотки з присмаком марципана.

Також, варто відзначити тривалий післясмак Гондурасу, який гармонійно поєднується з благородною гіркотою і  легкою кислинкою у залишку.

У роті розкриються ноти червоного вина, тютюну, фруктів і волоських горіхів.

КИСЛОТНІСТЬ 3 З 10

Далі наша версія, чому країну назвали Гондурасом, коротко, в нашому виконанні.
Невеличке чтиво про казкове місце на берегах Карибського моря.
Настільки казкове, що ще в 1502 році, воно захопило самого першого європейця - Колумба, з першого погляду.

Він віддав наказ матросам – кинути якір. Вони кинули і відповіли капітанові:
– Не виходить!
– Чому ж? – запитав Колумб.
– А тому, що біля берега - великі глибини! Якір не дістає до дна.
– Самі Ви – "глибини"! – лайнувся Колумб і наказав подовжити ланцюга.

А в бортовому журналі записав – Глибини, що по-іспанськи звучить - гондУрас!!!
Так и назвали!))😃

Так, висадитися на берег було справді непросто.
Це підтверджує назву Колумбом першої точки висадки, де все-таки вдалося дістати якорем до дна і не розбитися на прибережних скелях:
мис "Грасіас-а-Діос", що в перекладі означає "Спасибі, Господи!"

У принципі, назву цього мису ми повторили прямо у нас на виробництві (!) коли вперше обсмажили партію кави із країни Глибин.

Арабіка Гондурас справді чудова.

Вся справа в вулканічних ґрунтах, що надають каві кислинку, і післясмак тропічних фруктів, які століттями росли і "їли" цю землю.

Просто падали на землю і живили її, якщо хочете.

Кава з країни Глибин воістину чудово поєднує м'яку невиражену кислинку, яка перемежовується зі смаком манго і банана.
КИСЛОТНІСТЬ 3 З 10

Замовляйте і переконайтеся самі!